- Использование е270 в россии
- Молочная кислота (lactic acid, e270).
- Молочная кислота 40% — o.l.kar. ua
- Молочная кислота 40% 500мл — купить в интернет-магазине ozon с быстрой доставкой
- Назначение е270
- Общая характеристика и получение молочной кислоты
- Побочные действия
- Показания
- Польза молочной кислоты
- Применение молочной кислоты
- Противопоказания
- Состав
- Условия хранения
- Фармакологические свойства
- Форма выпуска
Использование е270 в россии
Пищевую добавку Е270 Молочную кислоту разрешено использовать на всей территории России без каких-либо ограничений. Нормирование использования пищевой добавки не производилось в силу её безвредности.
Молочная кислота (lactic acid, e270).
Пищевая добавка Е270 Молочная кислота относится к группе консервантов и антиоксидантов, полностью натуральный продукт, поэтому является практически безопасным веществом. Химическая формула CH3CH(OH)COOH.
Молочная кислота 40% — o.l.kar. ua
Состав и форма выпуска
Молочная кислота представляет собой сиропообразную бесцветную или слегка желтоватую жидкость кислого вкуса со слабым специфическим запахом. Содержит 37,5% молочной кислоты и 2,5% ангидрида молочной кислоты. Смешивается в любых соотношениях с водой, спиртом, эфиром и глицерином. Расфасовывают по 10, 50, 100, 250, 500, 1000 мл во флаконы из темного стекла или полиэтилена.
Применение и дозировка
Применяют внутрь молочную кислоту 40% для профилактики и лечения воспаления кишечника, гастритов с пониженной секреторной функцией, тимпании у жвачных животных, а также при метеоризме и при остром расширении желудка как средство, способствующее расслаблению сфинктеров, в следующих дозах на одно животное: лошадям — 5-35 мл, крупному рогатому скоту — 8-40 мл, овцам — 1,5-7,5 мл, свиньям — 0,5-7,5 мл, собакам — 0,2-2,5 мл, лисицам и песцам — 0,7-2,5 мл задают в водном растворе не более 2% концентрации. При трихомонозе крупного рогатого скота влагалище орошают 1% водным раствором. При язвенных поражениях кожи и слизистых оболочек применяют как прижигающее средство в виде 10-40% растворов. Для повышения яйценоскости кур-несушек применяют в дозе 0,5 мл 40% концентрации на 1 кг корма (500 мл на 1 тонну корма) в течение 3 месяцев подряд. Для дезинфекции воздуха в инкубаторах, птичниках, телятниках и других животноводческих помещениях в присутствии птицы и животных применяют в форме аэрозоля (распыляют 20% кислоту) в дозе 15-20 мл/м3.
Противопоказания
Гастриты с повышенной секреторной функцией, мокнущие язвы, туберкулез, острая почечная недостаточность.
Предостережения
Продукцию от животных и птицы после применения препарата можно использовать без каких-либо ограничений.
Хранение
Сухое, темное место в герметичной таре при температуре не выше 20 °С.
Срок годности — 1 год с даты изготовления.
Молочная кислота 40% 500мл — купить в интернет-магазине ozon с быстрой доставкой
Назначение е270
Как консервант Е270, Молочная кислота обеспечивает сохранность продуктов, препятствуя их брожению и прекращая рост и развитие болезнетворных бактерий. Является натуральным антисептическим средством.
Общая характеристика и получение молочной кислоты
Молочная кислота является прозрачной жидкостью без мути и осадка. Характерный кислый запах и вкус – отличительная особенность Е270. Молочная кислота имеет природное происхождение, она образуется естественным путём во всех живых организмах, при процессе распада глюкозы.
Нужно отметить, что чем активнее образ жизни у человека (мозг и мышцы питаются энергией, поставляемой глюкозой), тем больше молочной кислоты вырабатывается. Молочная кислота вырабатывается в мышцах в ходе анаэробного гликолиза, что вызывает чувство жжения.
Природные поставщики молочной кислоты – молочные продукты, которые при естественном процессе брожения образуют молочную кислоту. Тот же принцип лежит в основе промышленного производства Е270.
Побочные действия
При соблюдении дозировки и правил применения молочная кислота не оказывает никаких побочных влияний.
Показания
Молочную кислоту назначают для лечения энтеритов, гастритов, тимпании, метеоризма, при остром расширении желудка, при трихомонозе КРС. Кожных заболеваний — новообразования, язвенные поражения, разращения ороговевшей части кожи, свищ копытного хряща. Для дезинфекции животноводческих, птицеводческих и производственных помещений, оборудования и инвентаря.
Польза молочной кислоты
Молочная кислота в силу естественного происхождения совершенно безвредна для организма, более того, продукты, в состав которых входит пищевая добавка Е270 Молочная кислота, обогащенная лактобактериями, рекомендованы для употребления лицам, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, т.к. способствуют нормализации метаболических процессов.
Пищевая добавка Е270 используется в производстве питания для детей.
Применение молочной кислоты
Основное применение Е270 – пищевая отрасль промышленности. Сыры, майонезы, йогурты и практически вся линейка кисломолочных продуктов содержат в своём составе молочную кислоту. Нередко Е270 можно увидеть на этикетках безалкогольных напитков, жиров и масел, а также кондитерских изделий.
Противопоказания
Гастриты с повышенной секреторной функцией, мокнущие язвы, туберкулез, острая почечная недостаточность.
Состав
Содержит 37,5 % молочной кислоты и 2,5 % ангидрида молочной кислоты. Смешивается в любых соотношениях с водой, спиртом, эфиром и глицерином.
Условия хранения
В защищенном от света и недоступном для детей и животных месте при температуре от минус 30 °С до плюс 45 °С. Срок годности — 10 лет.
Фармакологические свойства
Молочная кислота при применении внутрь обладает противобродильным, антисептическим, раздражающим действием. Способствует расслаблению желудочных и кишечных сфинктеров. Подавляет рост и развитие условно патогенной и гнилостной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, чем обусловлено снижение образования токсичных продуктов распада органических веществ в организме.
Улучшает обменные процессы, возбуждает деятельность пищеварительных желез и повышает половую активность. При наружном применении обладает дезинфицирующим (10 – 30 % раствор), кератолитическим (10 % раствор), прижигающим (10 – 40 % раствор) действием. Это слабая кислота, обладает низкой токсичностью и практически безвредна, даже в дозах в 8 раз превышающих рекомендуемые.
Форма выпуска
Расфасовывают по 100 мл во флаконы из темного стекла и по 500 мл во флаконы из темного пластика.
