Ожирение – что это такое?
Идеальный (или нормальный) вес – это вес, обеспечивающий оптимальную жизнедеятельность организма и наибольшую продолжительность жизни. В настоящее время для определения степени ожирения пользуются индексом массы тела (ИМТ) – показателе, рекомендованным Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).
Риском развития ожирения является такое состояние, когда ИМТ превышает 30 мг/м.кв. площади тела человека. Кроме того избыток массы тела можно определить по специальным таблицам: 11-29% — 1 степень; 30-49% -2 степень; 50-99% — 3 степень; Более 100% — 4 степень.
Ожирение относится к разряду наследственных заболеваний. Наличие тучных родственников в семье и факт перекорма ребенка в раннем детстве неизбежно приведут к развитию у него ожирения. Очень мало существует в жизни удовольствий, которые были бы столь же доступными, как пища. В большинстве случаев еда служит для наслаждения эго, она может быть средством поощрения, создания большого комфорта.
Еда ассоциируется с праздником, ведь всякого рода события отмечаются банкетами, праздничными обедами или ужинами. Семейные узы цементируются пищей. Телевизионные рекламы, фотографии в журналах, витрины супермаркетов навязчиво кричат: «вкусно!». И в результате мы разворачиваемся лицом к еде, если даже не очень голодны.
Для того, чтобы ваш ребенок добился снижения веса,нужно вместе с ним пересмотреть свои взгляды на пищу, диету и ожирение вообще. Несколько советов, которые могут быть вам полезны
— Если вы обнаружили, что ни часа в день не проходит, чтобы ваш ребенок что-нибудь не пожевал, сделайте следующее: наметьте определенные часы,когда он точно не будет есть, и постепенно увеличивайте их количество.
— Если ребенок быстро ест – учите его замедлять темп еды. Он должен чувствовать сытость, которая наступает не сразу. Пищу тщательно пережевывать.
— Используйте «тарелочную психологию» — старайтесь не покупать тарелки ярко желтого и ярко голубого цвета. Эти цвета стимулируют аппетит. Лучше используйте более темные оттенки.
— Чем больше мест ассоциируется с едой, тем больше шансов у ребенка к перееданию. Ограничьте места приема пищи кухней и столовой.
— Как только ребенок закончил есть – вставайте из-за стола.
— Есть необходимо в тишине. Не включайте приемник, не смотрите телевизор.
— Чаще хвалите ребенка за небольшие достижения.
— Проверяйте вес 1-2 раза в неделю.
— Не забывайте о физической нагрузке. (утренняя гимнастика, прогулки, тренировки на свежем воздухе).
Если вы действительно хотите помочь вашему ребенку – проявите в отношениях с ним деликатность, доброжелательность и участие.. Попытайтесь найти с ним общий язык и поучавствуйте вместе с ним в нелегком процессе похудения.
Физиология. почему мне все время хочется есть?
Наш мозг устроен таким образом, что положительно подкрепляет потребление калорий. В ответ на прием калорийной пищи (чаще всего сочетания жиров и углеводов) он вырабатывает т.н. «гормоны радости». Перекусив, мы чувствуем удовольствие. Это эволюционное приобретение, потому что особи, которые не любили поесть, до наших дней не дожили.
Потребление калорий и информации – это то, что важно нашему мозгу, потому что именно эти факторы, помогали нам выживать, как особи. Помните? Хлеба и зрелищ!
Информация, в данном контексте, это не чтение научной литературы или статей в интернете. Не стоит заблуждаться на этот счет! Это то, что сейчас принято называть «потребление контента», или «фастфуд для мозга» – несложная, легкодоступная ментальная пища. Но сейчас статья не об этом, это мог бы быть отдельный разговор на эту тему.
Итак, с одной стороны мозг, который каждый раз «вознаграждает нас», когда мы съели какую-то вкусняшку. С другой стороны, обилие вкусняшек, которые вокруг нас: зовут из телевизора, манят запахами на улице, просят купить в магазине, желает удивить нас в ресторане. Чувствуете, как уже сложно этому противостоять?
Просто факт. Я снимал офис, и в начале, на улице была 1 точка с фастфудом и 4 ресторана, когда я через 3 года переезжал в другой офис, ресторанов стало 5, а точек с едой стало 6. Но не спешите с выводами, сам по себе фастфуд – не зло, а ожирением страдают люди, которые не покупают еду на улицах.
Но вернемся к физиологии. В детстве нам прививают 3-5 разовое питание. Но детский организм растущий, там другой уровень метаболизма, другая двигательная активность, хотя и это не уберегает современных детей от ожирения в раннем возрасте. По данным ВОЗ каждый третий ребенок в развитых странах 11 лет имеет избыточную массу тела или ожирение.
Это не вопрос наследственности, это вопрос образа жизни и питания! Никто из взрослых не воспринимает перекусы, как полноценный прием пищи! Никто! Это же просто перекус! 100 гр фундука 570 Ккал, а между прочим, для некоторых женщин это почти половина суточной их нормы.
Частые приемы пищи, много углеводов, перекусы, которые никто не считает, «полезные продукты», которые по заверениям маркетологов, чуть ли не помогают вам худеть, низкая физическая активность – все это ведет к избытку калорий, которые складываются день за днем, и превращаются в лишние килограммы. Но помимо этого, есть еще один незаметный процесс.
Вывод:Как мы выглядим – это результат нашего образа жизни, и факторов, которые влияют на организм. Даже самые грациозные и подвижные животные при недостатке физической активности и обильном питании выглядят больными и ожиревшими. Посмотрите на некоторых домашних животных и диких зверей в зоопарке.
Почему не получается похудеть: причины, способы похудения, отзывы
Сижу на диете, считаю калории, занимаюсь спортом, а все равно не могу похудеть. Буквально не ем и не худею – знакомая ситуация? Конечно, очень обидно, когда потраченные на похудение усилия оказываются тщетными, а вес все равно стоит на месте.
Вес может остановиться по многим причинам. Одна из них касается образа жизни и неправильного подхода к снижению веса, другая – проблем со здоровьем. Давайте разберемся, в чем причины этого состояния и расскажем, что делать, чтобы их устранить.
Первая причина – неправильно подобранная диета. Бывает, что в погоне за быстрым похудением человек ограничивает себя в пище, забывая, что в ответ на это организм запускает механизмы накопления энергии и замедления обмена веществ. В результате снижение веса останавливается, кроме того, здоровью наносится большой урон. Помните, что для правильного похудения важно, чтобы питание было сбалансировано по белкам, жирам и углеводам. Неправильные пищевые привычки тоже могут мешать похудению. Например, сахар в кофе или газировке – это тоже калории, которые поступают в организм, и их необходимо учитывать при подсчете калорий. Также использование различных соусов может незаметно повышать калорийность блюд – об этом многие забывают.
Вторая причина – срывы на диете. Жесткий и резкий отказ от привычных продуктов вводит организм в состояние стресса: снижается уровень серотонина и производительность, портится настроение. Организм ищет любые пути, чтобы вновь получить ощущение счастья. Тогда в ход идут вредные продукты, сладости, которые по логике должны быть исключены из диеты, – причем употребляются они, как правило, в неразумных количествах. Вот в чем основная причина срывов на диете. Но с ними можно успешно бороться. Что делать, чтобы избежать срывов? Выходом из данной ситуации может стать правильная мотивация, которая должна быть направлена не просто на похудение, но и на обретение здоровья и духовного роста. Кроме того, умеренное употребление любимой «вредной» пищи поможет избежать срыва в диете и не повредить фигуре.
Отсутствие физической нагрузки или ее нерегулярность – третья причина, по которой некоторые люди не могут похудеть, даже при соблюдении диеты. Для того чтобы активно сжигать жир, необходимо тренироваться минимум 3 раза в неделю по 30-50 минут. Тренировка начинается с медленных упражнений, но постепенно ее темп должен нарастать – так сжигается больше всего калорий. Очень правильно сочетать кардионагрузки с силовыми, использовать оптимальный для себя вес, задействовать основные группы мышц, соблюдать регулярность и последовательность.
Следующая причина – неправильное питание. Употребление в пищу в большом количестве фастфуда и полуфабрикатов – вот в чем причина трудного процесса похудения, и это прямой путь к ожирению и заболеваниям ЖКТ. В такие продукты добавляют усилители вкуса, некачественные масла и другие вещества, которые прямым образом влияют на переедание, повышение уровня сахара в крови и вредят здоровью.
Эндокринные заболевания также могут препятствовать похудению, так как под действием гормонального сбоя в организме нарушаются обменные процессы, что приводит к откладыванию жира. Прибавку в весе провоцируют следующие заболевания:
1. Гипотиреоз – сниженная функция щитовидной железы, из-за которой замедляется метаболизм и происходит усиленное накопление жира в организме. Заподозрить гипофункцию щитовидной железы можно по таким симптомам, как:
- Слабость и сонливость;
- Выпадение волос;
- Хрупкость ногтей;
- Депрессия;
- Набор веса.
Из-за гипотиреоза пациенты часто жалуются, говоря на «не могу похудеть» или «не ем и не худею», при этом они держат диету, занимаются бегом и ходят в спортзал. При наличии этого диагноза необходимо лечение в виде гормонально-заместительной терапии, которую назначает врач-эндокринолог. Правильно подобранная доза гормонов и соответствующая диета позволяют привести функцию щитовидной железы в норму, после чего налаживается и обмен веществ.
2. Сахарный диабет – заболевание, при котором нарушается утилизация глюкозы из-за нарушения выработки инсулина поджелудочной железой. Избыток сахара превращается в лишние килограммы, что приводит к ожирению. Заболевание прогрессирует.
- Сухость во рту;
- Обильное мочеиспускание;
- Слабость;
- Трудно заживающие ранки на коже;
- Набор веса.
Похудеть при сахарном диабете можно с помощью грамотного медикаментозного лечения диабета, специальной диеты и адекватной физической нагрузки. Что делать при данном заболевании следует обсуждать с врачом, к которому нужно обратиться при наличии первых признаков болезни.
3. Климактерическое ожирение – естественное снижение выработки женских половых гормонов у женщин, которое сопровождается нарушением углеводного обмена. Именно поэтому женщины во время климакса часто не могут похудеть.
Климакс дает о себе знать появлением следующих симптомов:
- приливов;
- раздражительности;
- нарушения менструального цикла;
- головной боли;
- увеличения массы тела.
После соответствующих обследований врач подбирает гормональный препарат, который компенсирует нехватку собственных гормонов, после чего нормализуется самочувствие женщины, сбросить вес становится проще.
4. Усталость надпочечников. Избыток стресса отражается на работе надпочечников таким образом, что они перестают справляться с нагрузкой, и тогда развивается синдром истощенных или уставших надпочечников. Это влечет за собой повышение уровня кортизола, что приводит к накоплению жировых отложений. Избавиться от них без лечения очень сложно.
Если вы прикладываете усилия, чтобы избавиться от лишнего веса, а он все равно стоит на месте, следует предпринять следующие шаги:
1. Проанализируйте свое питание и физические нагрузки. Возможно, вы едите не так уж мало, не учитываете калорийность напитков или соусов в блюдах и тренируетесь недостаточно. Правильная программа, составленная профессионалом, позволяет достичь лучших результатов по сравнению с самостоятельным подбором диеты и тренировок.
2. Пройдите обследование у эндокринолога: проверьте работу щитовидной железы, измерьте уровень сахара и кортизола в крови. Если причина кроется в нарушении работы щитовидной или поджелудочной железы, то вам не обойтись без грамотной терапии. Особого внимания требует коррекция работы надпочечников, так как при усталости надпочечников похудеть достаточно проблематично.
Надпочечники – это парные эндокринные железы, расположенные в верхней части почек и регулирующие стабильность работы всего организма. Они вырабатывают целый комплекс гормонов, которые защищают нас от стресса, отвечают за иммунную функцию, регулируют репродуктивное здоровье и обменные процессы.
Из-за длительного воздействия стресса на организм может развиться усталость надпочечников, которая заключается в нарушении выработки важных гормонов, и это отражается на всем организме, в том числе и на весе. В частности, нервное перенапряжение вызывает рост уровня кортизола и адреналина, а организм воспринимает это повышение как сигнал к накоплению энергетических ресурсов в виде жировых отложений.
- Ожирение в области живота;
- Перепады настроения;
- Снижение работоспособности;
- Постоянная усталость;
- Скачки давления;
- Тяга к сладкому или соленому;
- Депрессивные расстройства.
Наладить функцию надпочечников можно благодаря определенным препаратам и врачебным рекомендациям:
1. Снизить уровень стресса – на помощь приходят физические упражнения, медитации, консультации психотерапевта.
2. Не забывать о режиме дня, а также о сне и отдыхе.
3. Не увлекаться стимуляторами (кофе, энергетиками), так как они усугубляют проблемы с надпочечниками.
4. Принимать биодобавки с магнием, витамином С, омега-3 – эти вещества позволяют поддержать и нормализовать работу нервной и эндокринной систем. Избегайте самостоятельного назначения биодобавок, чтобы не навредить здоровью!
5. Пептидный биорегулятор Супренамин – набор специальных пептидов для естественного восстановления функций надпочечников. По данным инструкции, его прием положительно сказывается на качестве жизни и фигуре. Принцип действия биорегулятора заключается в том, что пептиды находят пораженные участки в надпочечниках, восстанавливают нормальную выработку гормонов.
Он может быть рекомендован при:
- хроническом стрессе;
- постоянной усталости;
- синдроме усталости надпочечников;
- ожирении в области живота;
- нарушении репродуктивной функции.
Преимуществом супренамина является его натуральный состав, отсутствие побочных реакций и хорошая совместимость с другими методами лечения.
Отзывы
Катя, 30 лет: «После длительного стресса стала ощущать упадок сил, слабость и рассеянность, тогда заподозрила, что с надпочечниками что-то не то. Анализ крови на кортизол это подтвердил. Тогда я стала искать способы вылечиться, случайно нашла информацию о супренамине. Начала принимать, стала высыпаться, очень быстро почувствовала себя лучше: прошло напряжение, появилась энергия, улучшился сон. Удивительно для себя смогла похудеть в талии, хотя не ставила такой цели, – жир сам ушел оттуда, чему я очень рада».
Анна, 33 года: «Раньше постоянно сидела на кофе, так как без него не могла проснуться и встать с кровати, а потом стала сильно поправляться и заметила, что не могу похудеть. Прошла обследование. Оказалось, что у меня синдром усталости надпочечников. Вот так, оказывается, можно довести себя до ручки стрессами и недосыпами. Посоветовали пить Супренамин и больше отдыхать. Уже через месяц я почувствовала себя совсем иначе: вернулась хорошая работоспособность, я смогла уйти от зависимости к кофе, похудела на 3 кг. Мне понравилось, что у этой биодобавки натуральный состав без гормонов, принимать легко, а результат просто потрясающий!»
Марина, 28 лет: «Никогда раньше не думала, что от надпочечников многое зависит, пока не столкнулась с истощением надпочечников. Чувствовала постоянную усталость, стала нервной. Это очень мешало жить. Супренамин помог справиться с этим состоянием, вернул силы и хорошее самочувствие. Классное, натуральное средство для восстановления надпочечников, рекомендую».
Без какой еды никак?
— Чтобы оставаться здоровым, человек должен каждый день потреблять 12 витаминов и 5 основных минеральных веществ, – рассказывает Борис Суханов, профессор Института питания РАМН и ММА им. Сеченова. В рационе должны обязательно присутствовать белки (1 г на кг веса), углеводы (200-300г), жиры (50-70г) ежедневно, 20г клетчатки.
Организму не важно, откуда он получит этот продуктовый набор. Для поддержания жизнедеятельности важно другое – чтобы не было недостачи.
В диетологии действует правило взаимозаменяемости: у любого дорогостоящего продукта есть более дешевый аналог.
Что можно и нужно убрать из холодильника:
- Колбасы, сосиски, сардельки, ветчину и т.п. — по данным Института питания РАМН, среди семей с низкими доходами максимальные расходы приходятся на колбасные изделия, причем большинство населения воспринимает их не как закусочный продукт, а как полноценный заменитель мяса. Но это не так!
- Копчености – содержат много соли и раздражающих веществ, ежедневное употребление может провоцировать развитие серьезных заболеваний, в том числе онкологических.
- Консервы – жесткая термическая обработка продуктов делает их опасными для здоровья.
- Полуфабрикаты (пельмени, котлеты и т. п.) – в составе полуфабрикатов присутствуют соль, сахар, жиры и растительный белок.
- Сахар-рафинад – более 50 г в сутки повышают риск развития сахарного диабета, провоцируют аллергию, избыток веса. Для усвоения сахара организм расходует большое количество дефицитных витаминов.
- Привозные овощи и фрукты – несвежие, подвяленные дары чужой природы имеют минимальную пищевую и питательную ценность.
Продукты, которые способны обеспечить организм всем необходимым, самые доступные.
1. Каши
Крупы и зерновые (хлеб, макароны) нужно есть каждый день, рассказывает Елена ТЕРЕШИНА, доктор биологических наук, заведующая лабораторией липидного обмена Российского научно — клинического геронтологического центра. – Это чуть ли не единственный источник сложных углеводов и витаминов группы В в нашем рационе.
У разных каш есть и индивидуальные полезные свойства. Овсяная улучшает состояние кожи и самочувствие человека. Рисовая хорошо влияет на нервную систему и помогает при кишечных расстройствах. Пшенная укрепляет сердечно-сосудистую систему, гречневая богата железом, помогает при нарушении обмена веществ. Быстрые каши имеют меньшую питательную ценность.
Норма потребления – 30 г сухих круп в день.
2. Молочные продукты — важный источник белка и кальция в легкоусвояемой форме. Кисломолочные продукты помогают восстановить нормальную микрофлору кишечника.
Норма потребления – 2 порции в день (одна порция – 250 мл молока или 45 г сыра).
3. Растительное масло – содержит ненасыщенные жиры, облегчающие пищеварение, и витамин Е, препятствующий развитию раковых клеток и считающийся витамином красоты. Подсолнечное масло не уступает оливковому. Оно имеет высокую усвояемость.
Норма потребления – 0.2 л в неделю.
4. Рыба и морепродукты – основной поставщик белка, омега-3 жирных кислот, фосфора и тирозина (основного мозгового нейромедиатора). Жирная рыба исключительно полезна для сердечно-сосудистой системы.
Норма потребления – 600-800 г в неделю.
5. Овощи и фрукты – содержат витамины и клетчатку. Регулярное употребление снижает давление и уровень холестерина в крови. Самые полезные овощи и фрукты общедоступны. Квашеная капуста по содержанию витаминов превосходит лимон и апельсины, яблоки и свекла защищают от рака, а морковь главный помощник в борьбе со старением.
Норма потребления – 400 г в день
6. Яйца – легкоусвояемый продукт, содержащий 11 видов витаминов (в желтке), дневную норму натурального белка, кальций и другие микроэлементы.
Норма потребления – для взрослых – 1 яйцо вдень.
Отдельный разговор о мясе. Спор о необходимости его употребления – один из самых яростных среди диетологов.
— Мясо в обязательном порядке должно присутствовать в рационе детей, — считает Ирина ЗАХАРОВА, профессор, завкафедрой педиатрии Российской медицинской академии последипломного образования. – Дети, недополучающие мясо, отстают в умственном и физическом развитии от своих сверстников.
— Людям старше 35 лет мясо следует употреблять 2-3 раза в неделю с большим количеством овощей, — убежден Борис Суханов. – В остальные дни животный белок можно заменять мясом птицы и рыбой.
Как похудеть, если ничего не помогает: 7 способов –
Александр Филимонов, нутрициолог, реабилитолог, специалист по спортивной медицине
Разнообразные диеты, изнурительные тренировки в фитнес-клубе и даже специальные жиросжигающие БАДы из магазинов спортивного питания — а результата нет? Следует разобраться.
Во-первых, необходимо сдать определенный спектр анализов крови. Так, высокий уровень кортизола (гормона стресса) при всех диетических мероприятиях будет тормозить процесс липидного обмена (похудения). Кроме того, неполадки в работе щитовидной железы будут вносить свои коррективы, и мешать появлению желанных цифр на весах.
Аналогично обстоят дела и с половыми гормонами: их соотношение напрямую влияет как на процесс похудения, так и на строительство мышечной массы. Инсулин, глюкоза, ферменты, витамины, макро- и микроэлементы — далеко не полный список возможных факторов, определяющих способность человека терять жировую массу, сохраняя при этом должное состояние здоровья. Консультации эндокринолога и диетолога с последующим назначением и расшифровкой анализов позволят не только достичь желаемого эффекта, но и укажут на слабые стороны организма, и самое главное — предотвратят развитие нарушений в процессах жизнеобеспечения.
Что касается диет, то далеко не все виды правильного питания таковыми являются. Так, например, диета на монопродуктах (гречневая, арбузная, яичная) не способна в достаточной мере обеспечить организм необходимыми нутриентами и элементами. Высокобелковая и низкоуглеводная диеты обязательно скажутся на функционировании печени, почек и ЖКТ в целом и внесут свою лепту в гормональный сбой.
Важно понимать, что залог успешного снижения жировой массы тела кроется именно в сбалансированном питании, нормированном как по количеству, так и по времени приема пищи. Также важным моментом является самоконтроль: любое поступление еды в организм должно помечаться в дневнике питания либо специализированной программе на электронных устройствах с обязательным указанием калорийности и веса употребляемых продуктов. Это позволит не переедать и контролировать дневную норму калорий.
Также следует обратить внимание на качество и продолжительность физической нагрузки. С учетом дефицита калорий каждый приверженец ЗОЖ должен сжигать за тренировку минимум 1000 ккал (а в идеале 1200), совмещая и чередуя работу, как на силовых тренажерах, так и на кардио. Занятия исключительно кардио-тренировками не приведут к желаемому результату в плане жиросжигания, но очень хорошо повысят кардио-респираторную выносливость, оздоровят сердечно-сосудистую систему и создадут дополнительную трату калорий.
В заключение: любые жиросжигающие препараты не имеют прямого эффекта похудения, так как высвободившийся жир (посредством стимуляции центральной нервной системы и адренорецепторов) необходимо тратить! А это означает необходимость в регулярной высокой физической активности. Кроме того, большинство жиросжигателей наносят непоправимый урон здоровью (желудочно-кишечного тракта, выделительной системе, сердечно-сосудистой), вызывают привыкание и переутомление ЦНС.
Всесторонний подход к похудению с помощью специалистов — лучший способ улучшить качество жизни и сделать фигуру мечты!
