ПП-конфеты: их разновидности и приготовление в домашних условиях

Основные отличия пп-конфет от обычных

P.s. чем обсыпать домашние пп конфеты

Если вам хочется красок, но фантазия не подсказывает диетических идей, сохраните наш список для обсыпки сладостей. Вот в чем еще можно обвалять конфетки, кроме кокосовой стружки, горького шоколада и какао.

• Рубленные орехи всех видов: не забывайте, что фисташки зеленые.
• Порошок из сушеной малины, смородины, цитрусовой цедры: тут спрятаны розовые, красные и желтые оттенки.
• Зеленый чай и чай матча: снова получите фееричную зелень.
• Мелко тертый твердый сыр и желток, сваренный вкрутую.

В завершении несколько видео для домашних диетических ПП экспериментов.

В первых яблочных вегетарианских конфетах мы бы заменили мед и были осторожны с семенами льна, если лакомиться конфетами собирается женщина после 40 лет. Ведь современное ПП знает гораздо больше диетических секретов, чем 20 лет назад!

Второй рецепт — тоже яблочный. Зефирные диетические конфеты всего из 2-ух ингредиентов получаются очень воздушными и низкокалорийными, хотя и весьма углеводными.

Дегустируйте сладость в первой половине дня, если похудение — важный фактор вашего счастья.

Волшебная подборка ПП сладостей, согласны?

ПП конфеты, которые вы приготовите по нашим рецептам с фото, отвечают всем диетическим условиям сбалансированного домашнего меню. И путь в вашем рационе всегда будут полезные десерты, а в зеркале отражается гармоничная фигура здорового человека!

Апельсиновые конфеты

Чайную ложку молотого кофе заварить в двух столовых ложках кипятка. Один апельсин, пару штук кураги и чернослива, 180 г нежирного печенья размолоть в блендере. В массу влить кофе и перемешать. Сделать конфеты и обвалять в кунжуте. А затем оставить в холодильнике на час, чтобы застыли.

Диетические конфеты из зеленой гречки: 285 ккал

Необычное лакомство готовится быстро, получается вкусно и для организма — полезно. Но время употребления углеводной сладости без вреда для фигуры остается прежним — на завтрак.

Ингредиенты:

• Курага — 20 шт.
• Семечки чиа — 4 ст. л.
• Кунжут — 4 ст. л.
• Мука из гречки — 1 ст.
• Лимонный сок — 20 мл.
• Кэроб — 3 ст. л.
• Сахарозаменитель — по вкусу.

Выход: 360 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
285,1	8,2	9,1	44,1

Как приготовить диетические конфеты из зеленой гречки.

1. Курагу заливаем теплой водой и через полчаса ее вынимаем, измельчаем блендером вместе с лимонным соком и сахарозаменителем.
2. В массу насыпаем гречишную муку, распаренные семечки чиа, кунжут и перемешиваем.
3. Лепим конфеты в виде конусов и при желании обваливаем в порошке какао.

Диетические творожные конфеты — пп рецепт: 175 ккал

А вы сейчас на диете, уже худеете или планируете похудеть? Для этого идеален полезный творожный десерт на завтрак. В нём полезные жиры, клетчатка из отрубей и умеренное количество углеводов.

И в этом рецепте нужна выпечка. Для ленивых рецептов листайте дальше.

Компоненты для домашних конфет в стиле ПП:

• Творог — 80 г (5 %)
• Отруби овсяные — 50 г
• Грецкий орех — 10 г
• Чернослив 70 г
• Подсластитель — по вкусу
• Молоко — 50 г (1,5 %)

Для глазури:

• Агар-агар — 1 ч. л. (2-3 г)
• Какао порошок — 15 г (1 ст. л.)
• Подсластитель — по вкусу
• Молоко — 120 г (1,5 %)
• Желток — 1-2 шт.

Выход: 440 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
175,2	9,6	7,4	18,5

Как приготовить диетические конфеты с фото пошагово.

Чернослив заливаем теплой водой и через 2 минуты режем маленькими кусочками.

Орехи помещаем в пакет и прокатываем скалкой.

Все ингредиенты смешиваем и формируем небольшие шарики (2 см в диаметре).

Запекаем в духовке 20 минут при 180°C.

В сотейнике с толстым дном соединяем все компоненты глазури, кроме желтка — его добавляем после перемешивания.

На сильном огне доводим до кипения и провариваем смесь до загустения (30 секунд), постоянно помешивая.

С помощью шпажки или зубочистки быстро обмакиваем конфеты в глазури и выкладываем на пергамент.

Из имбиря

200 г имбирного корня тонко нарезать и сварить в трех столовых ложках воды с 200 г сахара (можно меньше) густой сироп. Пластинки вынуть из кастрюли и выложить по одной штуке на тарелку, пересыпая сахаром. Сахар следует брать коричневый. Когда пластины подсохнут, можно наслаждаться вкусом. Хранятся такие конфеты примерно три месяца.

Из моркови

Одну большую морковку натереть на крупной терке, цедру мандарина — на мелкой. 150 г фиников и стакан грецких орехов измельчить. Все ингредиенты прокрутить в блендере, сформировать конфеты-шарики и обвалять в кокосовой стружке. Оставить на несколько часов застывать в холодильнике.

Из сухофруктов

150 г инжира и столько же кураги замочить в небольшом количестве яблочного сока. Затем измельчить сухофрукты и 150 г грецких орехов, добавить столовую ложку меда. Все перемешать, сделать конфеты и обвалять в кокосовой стружке. Оставить на холоде на час. Сухофрукты можно выбрать и другие, а обвалять можно в молотых грецких орехах.

Кокосовое маршмеллоу — вкусный рецепт без сахара: 225 ккал

Поистине низкокалорийные и белковые конфеты в строгих принципах ПП. Обязательно сохраняйте рецепт, чтоб и друзья узнали, каким вкусным бывает правильное домашнее меню.

Нам нужны:

• Молоко, 1-2,5% — 60 мл
• Желатин быстрорастворимый — 10 г
• Белки куриного яйца — 3 шт.
• Сироп стевии — по вкусу
• Кокосовое масло — для смазывания формы
• Кокосовая стружка — на обсыпку (1-2 пакетика)

Калорийность и БЖУ на всю порцию: 225 ккал — 21,6/14,4/6,9

Как приготовить пп-конфеты в домашних условиях.

• Желатин полностью растворяем в теплом молоке. Микроволновка или водяная баня, используйте любой способ. Обязательно даем смеси остыть.
• Яйца достаем из холодильника и сразу же аккуратно отделяем белки от желтков. Взбиваем их со стевией сухим венчиком до крепких пиков.

• Медленно вливаем остывшую молочную смесь с желатином. Взбиваем еще 2-3 минуты. Масса должна загустеть.
• Быстро готовим посуду для формовки массы. Обмазываем судочек кокосовым маслом для яркого аромата.
• Выкладываем смесь в судок и отправляем в холод на 3 часа.
• После формуем кубики, обваляв их в кокосовой стружке. Чудо наяву — легчайшие диетические конфеты на столе! Запивать ряженкой особенно вкусно.

Конфеты из кокосовой стружки без сахара: 304 ккал

Хотя это и не самый низкокалорийный рецепт для правильного питания, употреблять вкусные конфеты можно даже при похудении. Радуйте себя изредка, в первой половине дня.

Продукты для 8 штук (28 г в каждой):

• Персик — 1 шт.
• Финики — 50 г
• Кокосовая стружка — 50 г 20 г (для панировки)

Выход: 220 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
303,7	5,1	20,8	25,3

Пошаговое приготовление с фото.

Финики и персик измельчаем с помощью блендера, насыпаем стружку и перемешиваем.

Формируем конфеты и обваливаем в кокосовой стружке.

Ставим в холодильник на 1 час, чтобы диетические конфеты застыли.

Конфеты из нута без духовки — пп рецепт: 232 ккал

Уникальные конфеты! Рецепт с фото включает турецкий горох или нут. У него восхитительной ореховый привкус и маслянистая текстура. Бобы хорошо подходят для конфет. Углеводов в сладости будет вдоволь: дегустируйте такую вкусноту по утрам.

Ингредиенты для необычных ПП конфет:

• Нут — 1 стакан
• Курага — 200 г
• Изюм — 50 г
• Яблочное пюре — 3 ст. л.
• Какао (или другая обсыпка) — 5 ст. л.
• Сахарозам — по вкусу

Выход: 350 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
232,3	7,6	3	46,3

Домашнее пошаговое приготовление с фото.

1. Нут, предварительно замоченный на ночь с добавлением соды на кончике ножа, отвариваем до готовности и откидываем на дуршлаг.
2. Измельчаем блендером курагу, изюм и нут.
3. Соединяем с яблочным пюре и сахарозамом. Скатываем шарики или конусы и обваливаем в порошке какао и других обсыпках. Выносим на холод на час-два.

Конфеты из нута в духовке для правильного питания: 160 ккал

Это лакомство стоит приготовить даже из простого любопытства. Разноцветный десерт полезный и необычный.

Конфеты низкокалорийные, но требуют выпечки. Если не хотите возиться, листайте дальше.

Для оригинального ПП рецепта:

• Хлебцы — 5 шт.
• Разноцветная посыпка — для обвалки.

Для кофе:

• Горячая вода — 50 мл
• Сухое молоко — 1 ч. л. (обезжиренное)
• Сахарозам — по вкусу

Для коржа:

• Нут вареный — 60 г (вес в сухом виде)
• Белок — 1 шт.
• Банан — 80 г
• Какао — 25 г
• Сахарозам — по вкусу
• Вода — 80 мл

Выход: 410 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
159,3	8,3	2,3	24,1

Как приготовить диетические конфеты из нута: рецепт с фото.

В блендере взбиваем все ингредиенты для коржа и выпекаем при температуре 180°C до готовности (проверяем зубочисткой).

Смешиваем компоненты для кофе. В блендер кладем 2/3 коржа, поливаем кофе, измельчаем.

Диетические хлебцы в пакете прокатываем скалкой и добавляем крошку к шоколадной массе.

Формируем шарики и обваливаем в разных посыпках.

Лимонные конфеты — пп рецепт: 408 ккал

Можно ли употреблять сладости при правильном питании? Полезные и низкокалорийные десерты, сделанные в домашних условиях, безусловно, можно. Но лучше это делать в первой половине дня. Лимонные конфеты содержат меньше сахаров, чем предыдущий рецепт с сухофруктами. Они безопасно украсят ваш утренний кофетайм даже при похудении.

Продукты для лимонных пп-конфет:

• Кишмиш — 25 г (светлый)
• Кешью — 75 г
• Шоколад — 60 г (70%)
• Молотый кардамон — на кончике ножа
• Сок лимона — ½ ч. л.
• Цедра — ½ ч. л.

Выход: 190 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
407,9	11,9	29,8	23

Приготовление лимонных пп-конфет.

Кешью и кишмиш заливаем водой и оставляем на час.

Перекладываем их в блендер, добавляем половину цедры и сок лимона, кардамон. Истираем в однородную массу.

Двумя чайными ложками формируем маленькие продолговатые конфеты и выкладываем на бумагу для выпечки. Переносим в морозилку на 30 минут.

Шоколад растапливаем на водяной бане и окунаем в него отвердевшие конфеты. Кладем их на пергамент и украшаем сверху лимонной цедрой, пока не застыли.

Отправляем в холодильник на 2-8 часов.

Овощные конфетки

Одну морковь и 70 г тыквы натереть на мелкой терке. Десять грецких орехов измельчить. Смешать овощи с орехами. Заварить кофе и добавить в смесь три столовых ложки напитка. Поставить на небольшой огонь на пять минут. 20 г печенья натереть на средней терке, смешать с готовыми овощами.

Как видите, правильное питание и конфета — абсолютно совместимые понятия. Поэтому если вы хотите стать стройнее и при этом любите сладости, переходите на полезные конфеты. Пробуйте разные рецепты и наслаждайтесь вкусом.

Полезные продукты для изготовления конфет

А теперь подробнее остановимся на продуктах, из которых можно делать полезные конфеты.

Молоко содержит 30 минералов, 20 витаминов, 25 жирных кислот. То есть, употребляя этот продукт, мы способствуем насыщению организма полезными веществами. Кроме того, молоко улучшает обмен веществ, выравнивает жировой баланс, убирает чувство голода. Как видите, этот продукт прекрасно подходит для похудения и правильного питания.

Фрукты обладают сладостью, которая необходима при создании конфет. Кроме того, они содержат много клетчатки, которая способствует насыщению и очищению кишечника. Практически все фрукты содержат мало калорий, следовательно, их можно без опаски употреблять при диете.

Овощи содержат мало сахаров, минимум калорий и максимум клетчатки. А значит, они хорошо насыщают и не добавляют лишних килограммов. Многие овощи хорошо выводят лишнюю воду из организма, что тоже влияет на вес.

Орехи и сухофрукты очень калорийны. Зато в них содержатся различные витамины, макро- и микроэлементы, антиоксиданты. Все это помогает организму получать все необходимое для нормальной работы. Кроме того, эти продукты хорошо насыщают, значит, даже после нескольких штук, голод уйдет и долго не будет беспокоить.

Горький шоколад ускоряет метаболизм, улучшает настроение, избавляет от депрессии, дарит бодрость, снижает уровень холестерина. Но использовать надо именно горький продукт, молочный или белый шоколад не обладает такими полезными свойствами.

Мед — очень ценный продукт. Именно его рекомендуют употреблять при похудении и правильном питании вместо сахара. В меде содержится огромное количество биологически активных веществ.

Итак, полезные продукты, которые можно использовать для приготовления конфет, содержат активные вещества и обладают ценными свойствами.

Пп конфеты из авокадо: 233 ккал

Холодные конфетки из авокадо по простому рецепту помогут вам полюбить суперфуд.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт. (200 г)
• Половина банана
• Подсластитель — по вкусу
• Кокосовое масло — 3 ст. ложки
• Сок лимона — 1 ст. ложка

Выход низкокалорийной полезной сладости — 340 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
232,4	1,6	20,6	10

Как приготовить простой ПП рецепт.

1. Все продукты измельчаем в блендере.
2. Контейнер для хранения (12 на 12 см) застилаем пленкой и заливаем конфетную массу в нее.
3. Посыпаем стружкой по желанию и отправляем в холод на 3 часа.
4. Достаем и нарезаем на квадратные конфетки.

Пп конфеты из банана — самый вкусный рецепт: 288 ккал

Шоколадным вкусом, напоминающим трюфельный, покоряют эти пп конфеты. Рецепт с фото покажет, как сделать аппетитный акцент для завтрака.

Углеводов в десерте не много. Поэтому можно побаловаться рецептом и к полднику, если активное похудение — не ваша цель.

Ингредиенты для банановых пп-конфет:

• Банан — 1 шт.
• Кешью — 50-70 г
• Орех грецкий — 20 г (молотый)
• Какао — 1,5 ст. л. 0,5 ст. л. (для обвалки)

Выход: 260 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
287,9	8,7	17,9	23,8

Пошаговое приготовление пп-рецепта.

В блендере измельчаем банан с кешью, добавляем остальные компоненты и выносим на холод на 30 минут, чтобы масса стала более плотной.

Влажными руками формируем круглые конфетки и обваливаем в порошке какао.

Пп конфеты из творога и кокосовой стружки: 288 ккал

Эти конфеты по внешнему виду похожи на знаменитые Рафаэлло, но в разы полезнее. Калорийность немаленькая, но углеводов не много.

Хотя по общему правилу пп-конфетами лучше угощаться в первой половине дня, пп-рафаэлло можно позволить себе и на полдник.

Нам нужно:

• Творог — 180 г (5%)
• Миндаль — 30 г
• Кокосовая стружка 2-3 ст. л. 1 ст. л. (для обвалки)
• Урбеч кокосовый — 1 ч. л. (или кокосовое масло)
• Сироп топинамбура — 1 ст. л. (или агавы, или мед)

Мы делаем рецепт на сахарозаменителе: сразу меньше углеводов!

Выход: 270 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
288	15	20,7	10,6

Как приготовить вкусный и простой ПП рецепт Рафаэлло.

Все ингредиенты, кроме стружки, истираем в блендере, массу выкладываем в чашку и добавляем кокосовую стружку.

Лепим шарики и обваливаем с стружке.

Чем вкуснее творог, тем вкуснее конфеты. Он обязательно должен быть без кислинки. 1 очищенный миндаль можно класть внутрь конфетки.

Пп конфеты из тыквы с семечками: 262 ккал

Для активного сбрасывания веса — еще одни ПП конфеты. Рецепт с фото поможет все сделать правильно и получить прекрасные сладости для похудения в домашних условиях. Мало углеводов и достаточно жиров. С таким рецептом вы точно не скатитесь в болезненную обезжиренную гонку за красотой.

Напомним, низкокалорийное обезжиривание блюд — вредный выбор. Если жира в диетическом рационе женщины меньше 30 граммов (для мужчин — 40), испортится кожа, здоровье и самочувствие.

Нам нужны:

• Тыквенное пюре — 100 мл
• Кунжут поджаренный — 3 ст. л. 1 ст. л. (для обсыпки)
• Льняные семечки — 3 ст. л.
• Сахарозам — по вкусу

Выход: 180 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
261,5	9,2	20,7	12,5

Пошаговое приготовление с фото диетических конфет из тыквы.

Делаем пюре из тыквы: тушим ее в небольшом количестве воды (50-100 мл) до мягкости. Можно воспользоваться мультваркой — готовить полчаса в режиме «Выпечка». Пюрерируем блендером или толкушкой.

В кофемолке истираем в муку по отдельности кунжут и семя льна.

Соединяем все компоненты и формируем шарики. Обваливаем в кунжуте.

Пп конфеты из хлебцев и банана: 254 ккал

Без сладкого жить трудно, особенно при похудении. Эти сладости быстрого приготовления подойдут и для правильного питания стройных, и для меню худеющих. Углеводов в рецепте умеренно: отличный вариант для полезной вкусноты!

Ингредиенты:

Выход: 530 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
254	7,2	13,8	26,2

Приготовления пп конфет из хлебцев: рецепт с фото поможет!

Пп конфеты. много авторских рецептов с пошаговыми фото

Правильное питание со сладостями: возможно ли это?

Почему люди любят сладкое? В сладостях содержатся быстрые углеводы, которые легко всасываются и расщепляются. В это время в кровь выбрасывается большое количество инсулина. Он распространяет глюкозу по всему организму. Именно этот процесс и вызывает чувство радости.

Но дело в том, что организм во время такого питания получил слишком много глюкозы, вот этот избыток и откладывается в виде жира. Кроме того, возникает сильный аппетит и через малый промежуток времени снова хочется есть. Естественно, в течение дня пищи поступает слишком много. И все это ведет к лишнему весу.

В общем, сладкие калорийные конфеты вредны для фигуры. А чрезмерное их потребление может нанести вред здоровью. Среди болезней, которые могут быть вызваны употреблением сахара:

• болезни поджелудочной железы;
• сахарный диабет;
• ожирение;
• дисбактериоз;
• кариес;
• аллергия;
• молочница;
• болезни сердца и сосудов;
• ухудшение состояния кожи;
• нарушение обмена веществ.

Но все это, конечно, грозит лишь в том случае, если вы едите сладости в больших количествах и регулярно. Одна конфетка в день не испортит ни здоровье, ни фигуру. Однако лучше всего выбирать полезные сладости.

Бывают ли конфеты, которые можно употреблять при правильном питании? Конечно, бывают! Главное, выбирать полезные продукты, из которых можно сделать вкусные конфеты.

Какие продукты подойдут для изготовления сладостей? Это различные фрукты, сухофрукты, орехи, сладкие овощи, молоко, мед. Можно также использовать горький шоколад. Рецепты домашних конфет очень разнообразны.

Разновидности пп-конфет

Рецепт пп-конфет из сухофруктов и цитрусовых

2. Дольки лимона нарезать мелко.

3. Чернослив также порезать на кусочки.

6. Ещё несколько штук обваливаем в панировочных сухарях.

7. И, наконец, оставшиеся — в молотой корице.

8. Готовые шарики убираем на пару часов в холодильник, а потом наслаждаемся ПП-конфетками с чаем или кофе! 

Надеюсь, что эта статья поможет вам найти свой вариант ПП-конфет или придумать какой-то новый рецепт таких конфет!

Рецепты конфет для здоровья

Есть много видов полезных конфет, а значит, рецепты — разнообразны и можно выбрать сладость на свой вкус.

Сливочные пп конфеты «коровка» — видео рецепт: 218 ккал

СОМ — сухое обезжиренное молоко. Компонент станет главным в еще одном рецепте диетических конфет. Они получаются сладкие, карамельные и безопасные. И хотя насчет традиционной «Коровки» шутят, что название намекает на последствия для фигуры, однако для диетической версии это не так!

Ингредиенты:

• Желатин быстрорастворимый — 8 г
• СОМ — 50 г
• Вода — 50 мл
• Молоко низкой жирности — 100 мл
• Сахарозаменитель
• По вкусу кофе или какао порошок

Расчет КБЖУ на 100 г ПП конфет «Коровка» с сухим молоком 25%

• Калорийность — 218 ккал
• Белки — 16 г
• Жиры — 10 г
• Углеводы — 15 г

Трюфель — пп рецепт диетических конфет: 288 ккал

Название эти конфеты получили от одноименного гриба, поскольку схожи по внешнему виду. Начинка же делается из высококалорийного ганаша. В домашних условиях заменяем ее полезными ингредиентами.

Немножко пп-трюфеля в конце завтрака и ваше похудение не сорвется из-за тоски по сладкому. Помните: в здоровом меню всем чистым натуральным рецептам есть правильное время и доза.

Ингредиенты:

• Чернослив — 100 г (без косточек)
• Финики — 100 (с косточкой)
• Порошок какао — 27 г
• Масло кокосовое — 8 г (или сливочное)

Выход: 235 г

Калорийность на 100 г, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
288,5	4,8	5,9	57,6

Пошаговое приготовления пп-трюфеля.

Финики без косточек и чернослив запариваем кипятком и оставляем на полчаса-час набухать.

Перекладываем в блендер. Добавляем 25 г какао и 7 г масла. Доводим до однородности.

Руки смазываем 1 г масла, формируем трюфели в виде конусов и выкладываем на пергамент. Ставим в холодильник на 10 часов.

Готовые сладости сверху посыпаем оставшимся какао через сито.