камедь польза

Что это такое? Пищевая добавка Е412 — вещество, которое имеет химическое название гуаровая камедь (ГОСТ 33310 — 2021). Гуаровая камедь обладает свойством эмальгации.

Описание Белый порошок с сероватым или желтоватым оттенком, практически без запаха. Вкус нейтральный, но пробовать «на зуб» вещество не рекомендуется.