Что такое таурин, для чего он нужен и как принимать?

Таурин — это продукт распада строительных блоков белков (аминокислот), метионина и цистеина. Хотя в литературе таурин иногда называют аминокислотой, это не аминокислота в общепринятом смысле — его химически правильное название — аминосульфоновая кислота.

Несомненно, каждый, кто когда-либо интересовался составом энергетических напитков, слышал о таурине. Именно она в сочетании с гуараной фигурирует в рекламе как залог энергии. Он действует лучше, чем кофеин, обеспечивая не только ремиссию сна, но также физическую и умственную работоспособность. Но как выглядит правда? Что такое таурин и как он действует на организм?

Как изготовляют таурин

Таурин — это аминокислота, которая содержится в основном в тканях животных. Однако у людей его самая высокая концентрация находится в сердце и мозге. Таурин также присутствует в мышцах, где он хранится. Однако меньшие количества можно увидеть в печени, сетчатке, крови, надпочечниках, тонком кишечнике и легких.

Таурин — как он работает

Приведенный выше список содержит естественное происхождение этой аминокислоты, но не отвечает на вопрос, что такое таурин. В натуральном виде он содержится в основном в рыбе и мясе, а также в сыворотке, горохе и чечевице. В синтетической форме он чаще всего содержится в энергетических напитках и диетических добавках для спортсменов, примером является таурин Scitec Nutrition.

Таурин. Как принимать

Таурин — как это работает

Таурин. Польза

• Спортсмены используют добавки, которые могут повысить их производительность. Небелковые аминокислоты обладают теми же свойствами, что и таурин, как группа с антикатаболическим и анаболическим действием. Это означает большую регенерацию клеток после упражнений, более быстрый рост мышц и меньший окислительный стресс. Механизмы формирования мышечной массы пока не известны, но важность таурина в этом отношении не подлежит сомнению. Таурин также оказывает стимулирующее действие на рост волос, обеспечивая не только более быстрый рост, но и более сильные и здоровые волосы с меньшей склонностью к выпадению.
• Суточная доза таурина должна составлять в среднем от 500 до 2000 мг. Поскольку нет доказательств того, что большие количества добавки негативно влияют на организм, вы можете увеличить дозу до 3 г в день (но рекомендуется начинать с 1-2 г). Обычно это соответствует 1-3 капсулам добавки (подробные инструкции должны быть указаны на этикетке), например, Olimp Taurine Mega Caps достаточно принимать 1-2 капсулы в день из-за высокой концентрации в капсуле. Таурин следует принимать между приемами пищи, запивая водой.
• Усиливает регенерацию после тренировки.
• Поддерживает работу иммунной системы.
• Обладает антиоксидантными свойствами.
• Снижает эффект избытка кофеина.
• Повышает выносливость организма.
• Поддерживает спортивные результаты
• Регулирует метаболизм глюкозы
• Положительно влияет на сердце

Обладает противовоспалительными свойствами.

Источники таурина

Организм человека может производить это соединение независимо и независимо от внешних источников. Таурин в больших количествах содержится в продуктах животного происхождения, а именно в рыбе и морских обитателях, яйцах, молоке и мясе.

Сторонникам растительной диеты следует рассмотреть возможность приема специальных добавок, поскольку таурин не содержится в овощах, зернах, бобовых или фруктах. Или его содержание не имеет значения. У человека это вещество присутствует во многих типах тканей и выполняет множество задач. Они включают, среди прочего стабилизация клеточных мембран и связывание повреждающих клетки «свободных радикалов».

Влияние таурина на метохондрии

В нашем теле митохондрии функционируют как «электростанции» клеток; они тесно связаны с таурином. Это вещество принимает непосредственное участие в производстве митохондриальных белков. Они способны производить высокоэнергетический АТФ, который снабжает клетки энергией.

Кроме того, таурин играет важную роль в транспорте отдельных аминокислот и обеспечивает их включение в белковую цепь.

Клеточный защитный эффект

Таурин по-разному защищает клетки и косвенно действует как антиоксидант, поддерживая собственные энергетические установки организма (митохондрии) и предотвращая гибель клеток.

Лабораторные эксперименты показали, что повышенная концентрация таурина предотвращает гибель клеток головного мозга и повреждение тканей, вызванное недостатком кислорода.

ТАУРИН И ДИАБЕТ

Таурин был предметом многих исследований в области диабета типа 1 и типа 2. Исследования на животных и клинические испытания показали снижение уровня таурина в плазме при обоих типах диабета.

Низкий уровень таурина в тканях может привести к распространенным осложнениям диабета, таким как ретинопатия, повреждение почек, повреждение нейронов, болезни сердца и кальцификация кровеносных сосудов.

Кроме того, клинические и экспериментальные исследования показали, что сахарный диабет имеет пониженную антиоксидантную защиту. Слишком низкая концентрация таурина может повлиять на защиту организма от свободных радикалов.

ТАУРИН ПРИ ГИПЕРГЛИКЕМИИ (ВЫСОКИЙ САХАР КРОВИ)

Пациенты с диабетом страдают от повышенного уровня сахара в крови, который может быть токсичным для различных типов тканей. В экспериментах на животных таурин проявлял гипогликемический эффект. Считается, что он усиливает действие инсулина и даже напрямую снижает уровень сахара в крови.

Есть также исследования на людях. В одном из них пациенты с диабетом принимали 500 мг таурина три раза в день и через 3 месяца имели такую ​​же концентрацию сахара в плазме, как и у здоровых людей.

При диабете 1 типа прием 500 мг таурина в день снижает суточный уровень сахара в крови и уровень сахара в моче. Это также положительно сказалось на уровне холестерина и триглицеридов. Однако результаты этих исследований нельзя применить к диабету 2 типа, при котором уровень сахара в крови не снижался в долгосрочной перспективе.

В настоящее время не рекомендуется добавлять таурин в качестве дополнения к лечению диабета для контроля уровня сахара в крови. Однако таурин представляет интерес для диабетиков, потому что во многих случаях у пациентов наблюдается его дефицит, что может вызвать повреждение тканей.

ТАУРИН КАК ЛЕКАРСТВО ОТ ХРОНИЧЕСКИХ ПОСЛЕДСТВИЙ ДИАБЕТА

Часто диабетики страдают от последствий длительного заболевания. Есть интересные исследования, в которых таурин считается эффективным лекарством.

Например, при диабетической нефропатии, когда речь идет о влиянии постоянного высокого уровня сахара в крови на повреждение почек (обнаруживается у 20-40% всех диабетиков). В различных экспериментальных исследованиях таурин при диабете уменьшал окислительное повреждение и накопление AGE, которые считаются токсичными. В одном исследовании Администрация Таурина подвержена заболеванию животных, сниженная на 50% ненормальная коллекция белка в моче.

ВЛИЯНИЕ ТАУРИНА НА ЛИШНИЙ ВЕС

Исследования по добавке таурина для контроля массы тела очень интересны. Таурин, вероятно, способствует снижению жировых отложений путем ускорения липидного метаболизма. На практике это означает увеличение энергии во время упражнений, снижение усталости и увеличения интенсивности упражнений.

В одном из исследований молодые люди с избыточным весом заняли 3 грамма таурина в день и потеряли вес 1 кг. У них также был более низкий уровень триглицеридов, превышение которого опасно для здоровья. Однако исследования были недостаточно широкими.

ТАУРИН И ЗДОРОВЬЕ ГЛАЗ

Таурин присутствует в очень больших количествах в глазах. В роговице она противодействует дегидратации. Он также расположен в ирису, объектив и является наиболее сосредоточенным в волейболе.

Поскольку таурин имеет защитные свойства для клеток, играет центральную роль в визуальной системе.

Потеря таурина, наблюдаемая у диабетиков, может привести к вырождению волейбола, что является частой проблемой в этом заболевании.

ВЛИЯНИЕ НА НЕРВНУЮ СИСТЕМУ

Таурин является одним из самых целенаправленных эфирных аминокислот в нервной системе и химически похожа на ГАБА. Это нейротрансмиттер, который уменьшает нервные импульсы и оказывает расслабляющее влияние на организм человека благодаря воздействию на возбудимость нейронов.

Кроме того, таурин связан с рецептором глицерина, который имеет успокаивающий эффект. С другой стороны, таурин имеет регулирующий эффект на баланс кальция в нервных клетках.

ВРЕДЕН ЛИ ТАУРИН? ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ И РИСКИ

Теурин вредность подлежит споре, потому что он может взаимодействовать с алкоголем или кофеином. Дебаты были вызваны энергетическими напитками с таурином, которые часто смешиваются с алкоголем.

На самом деле, имеются доказательства лабораторных испытаний, которые доказывают, что комбинация энергетического напитка и алкоголя может быть более вредным для здоровья, чем самого алкоголя, потому что они имеют противоположный эффект.

БЕЗОПАСНАЯ ДОЗА

Европейский орган безопасности пищевых продуктов (EFSA) считает, что таурин для безопасного. Эта оценка относится к суточной дозе не более 6 г и периода использования одного года. Доза 3 г ежедневно считается безопасной. Эта оценка основана на клинических данных.

Большая доза не рекомендуется, потому что определенное количество таурина получается из пищи. Если ваша диета содержит достаточное количество волокна, дополненное морепродуктами, вы получите около 500 мг таурина в одну еду. Следует помнить, что таурин может иметь успокаивающий или спальный эффект, если он принимается в больших количествах (более 1 г) в течение дня. Таурин для терапевтических целей может быть предписан в дозах более 3000 мг.

ТАБЛЕТКИ, КАПСУЛЫ ИЛИ ПОРОШОК

Наслаждаетесь ли вы таблетки, капсулы или таурин порошок, зависит только от ваших предпочтений. Форма порошка более универсален, потому что она может быть смешана с едой или напитками. В случае таблеток и капсул легче рассчитать правильную дозу. Тауринские добавки также доступны в сочетании с другими аминокислотами или ингредиентами.

Но здесь вы должны обратить внимание на качество, в противном случае продукт может содержать ненужные добавки, красители или консерванты. Тауринские добавки обычно свободны от глютена, сахара, желатина, орехов и соев. Следовательно, они также подходят для страдающих аллергии, веганов и вегетарианцев.

Таурин для спортсменов

Таурин увеличивает прочность мышечных волокон и повышает их энергоэффективность.

Принята в качестве пищевой добавки, эта аминокислота также защищает клетки от окисления и ускоренного сжигания жира. Например, у велосипедистов только 1,6 грамма таурина увеличили непосредственное сжигание жира на 16%.

Согласно результатам экспериментов, спортсмены, дополнительно принятые таурин, преодолевают более длительные расстояния и выполняют больше повторения, чем те, кто конкретно не принимал эту аминокислоту. Кроме того, приема тауринской добавки значительно снизила привязку боль в мышцах.

Спортсмены часто используют таурин для нормализации обменных процессов, защиты сосудов от атеросклероза и защиты мышц от деградации при больших нагрузках. Чтобы добиться этого эффекта, принимайте от 400 до 3000 мг таурина в день.

Подводя итоги

Таурин необходим для правильного функционирования нашего тела и поддержания здоровья. К сожалению, получить необходимое количество из пищи очень сложно. Это зависит от качества и доступности пищи, а также от способности организма усваивать питательные вещества. Но даже при соблюдении всех этих условий спортсменам, например, а также любому, кто просто ведет активный образ жизни, белковой диеты может не хватить. В этом случае стоит подумать об использовании специальных добавок. Эта аминокислота поможет нормализовать работу нервной системы, минимизировать последствия стресса, защитить внутренние органы от вредного воздействия токсинов, повысить выносливость и даже способствовать похуданию.