ГРИБЫ — ПРИРОДНЫЕ ЦЕЛИТЕЛИ!


ГРИБЫ — ПРИРОДНЫЕ ЦЕЛИТЕЛИ!

ГРИБЫ — ПРИРОДНЫЕ ЦЕЛИТЕЛИ!

ГРИБЫ — ПРИРОДНЫЕ ЦЕЛИТЕЛИ!   Грибы по пищевой ценности нисколько не уступают фруктам, овощам, мясу. Полезные свойства грибов почти не теряются после их обработки (варки или сушки). В грибах содержатся аминокислоты, антиоксиданты, углеводы, белки, витамины группы В, провитамин D, витамины Е, С, РР, калий, фосфор, железо, цинк, йод, кальций.

Процентное содержание жира в грибах очень низкое, они считаются низкокалорийными. Это свидетельствует о их популярности в диетическом питании. Грибы пользуются широкой популярностью и у вегетарианцев из-за содержания белка.Но  почему  же все-таки  мы  называем  грибы -природные   целители?

Содержащийся в грибах лецитин оказывает препятствие для накопления холестерина в организме человека, поэтому грибы являются полезными при сердечно-сосудистых проблемах, нарушении обмена веществ. Отдельные виды грибов (грузди) оказывают хорошее действие при лечении мочекаменной болезни.

Эрготионеин, находящийся почти во всех грибах, относится к мощному антиоксиданту, способному помочь тем, кто страдает онкологическими болезнями.

В грибах содержатся вещества (В-глюканы), которые способствуют повышению иммунитета, укреплению защитных сил нашего организма. Поэтому грибы считаются обязательным продуктом питания в период строгого поста, когда наш иммунитет заметно ослабляется.

Полезные свойства грибов незаменимы и при лечении гипертонии, диабета, ожирения, при профилактике атеросклероза.

Экстракты некоторых видов грибов помогают при глистах, туберкулёзе, обморожениях, подагре, лечении головных болей, гнойничковых нарывов, ангины, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхиальной астмы, других аллергических болезней.

Учёные со всего мира, озадаченные вопросом, чем полезны грибы, пытаются найти всё новые и новые полезные свойства данных  грибов-природных целителей. Недаром из них  давно изготавливают лекарственные препараты,но при всех их полезных  свойствах, нельзя  забывать и об отравлении  ядовитыми грибами и первой  помощи  при  этом см.здесь Профилактика отравления грибами  см.здесь



3 Comments to “ГРИБЫ — ПРИРОДНЫЕ ЦЕЛИТЕЛИ!”

  1. By Оксана, @

    Не ожидала, что грибы настолько полезны! А правильно приготовленные они еще и божественно вкусны!

  2. By Роман, @

    Действительно «Век живи — Век учись»

  3. By Владимир-из-Киева, @

    Очень рад единомышленникам и единоделателям! Будем общаться и дружить, ГРИБНЫЕ ЧЕЛОВЕКИ! Но — как бывший чернобылец — предупреждаю: дикие грибы надо обязательно прогонять через радиационный контроль. Но в последнее время в областных санэпидстанциях эту функцию сокращают, сволочи. ВСЕМ ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ!

    RSS лента комментариев к этой записи.

    Ответить

    <